Neropasso Cantina Mabis
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. Kruidige toetsen en aroma’s van kersen en gedroogde vijgen. Hij maakt een fluweelzachte indruk met zachte tannines en zorgt voor een erg soepele wijnbelevenis.
Deze Neropasso komt tot stand door een eeuwenoud proces van appasimiento waarbij de druiven gedeeltelijk worden gedroogd op geventileerde zolderruimtes. Op die manier verliezen ze ongeveer 30% van hun vocht. Na de persing zorgt dit proces voor een grotere concentratie van smaken die bijdragen tot het typsiche karakter van deze wijn.
Ook in Magnum en in Double Magnum 3L verkrijgbaar.
Domein - Wijnmaker
Cantina Mabis
Druif
Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone
Land
Italië
Regio
Veneto
Inhoud
75cl
Jaartal
2020
Kleur
Rood
Formaten
0.75L Fles, 1.5L Magnum en 3L Jéroboam