Champagne Gosset Celebris Vintage2012

De Gosset Celebris Vintage 2012 heeft een blend van 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir, afkomstig van zorgvuldig gekozen Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden. Deze vintage champagne heeft een dosage van 5,5g/L en heeft minimaal 10 jaar gerijpt in de kelders van het champagnehuis.
Een heldere gouden kleur, fijne parels.
De neus wordt gekenmerkt door de frisheid van peer en citrustonen, waaronder sappige sinaasappel en grapefruit. In de mond een aanzet van citrusvruchten en vanillebloemen, die evolueert naar aroma's van kruisbes, framboos, rode kers met geel vruchtvlees, later ontwikkelen zich heerlijke aroma's van peer en amandelen als hij iets warmer wordt. 
Een gestructureerde wijn die diepte biedt, tussen spanning en mooie dichtheid. 
 
Info Fiche